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あきたこまち
あきたこまち
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¥1,980
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商品説明
お米の王様「コシヒカリ」の系譜をもつ、全国トップクラスの人気の品種
あきたこまちは、コシヒカリ譲りの甘味と粘り気の強さが魅力で、日本穀物検定協会の「米の食味ランキング」で特Aに選定された極良食味米です。
ツヤ・香り・粘り・柔らかさ・甘みのバランスが良く、食べやすく飽きが来ないオールマイティーなお米といわれています。
コシヒカリよりもあっさりした甘みのため、和食にもよくあいます。
甘さ |
淡い 強い |
---|---|
かたさ |
やわらい しっかり |
粘り |
あっさり もっちり |
香り |
淡い 強い |
おすすめの料理
和食、お寿司
あっさり
もっちり






